凍害預防工作需要提前進行，而葡萄凍害形成的原因也比較多，管理不到位，營養跟不上等都會影響。那葡萄冬季怎么預防凍害？下面我們就一起學習幾招葡萄預防凍害的方法吧！
1、合理負載
一般說來，釀造品種畝產2500-3000千克為宜；鮮食葡萄畝產1700-2000千克為宜。地力肥厚水肥充足，可酌高，反之酌減。
2、反復摘心
這么做既是為了防凍，也是為了來年可以高產。對于葡萄新梢我們需要及時的摘心，反復摘心。在新梢長到了7到8片葉的時候摘心，而留用的副梢長至5片到6片葉子摘心。而副梢上的副梢葉子3到5片摘心。在反復摘葉培養后的新梢，葉子大而后，芽眼飽滿，枝條的成熟度好，抗凍能力強，來年結果能力也高。
3、冬前水
在越冬之前，我們會結合開溝施基肥來澆一遍透水。等到土壤松散了之后深耕保墑。
4、埋土防寒
氣候寒冷的地區要埋土防寒。而埋土防寒需要在土壤封凍前十天左右。
5、防治病蟲
對病蟲害，要以防為主，綜合防治，且根據蟲害發生的規律，在噴殺菌藥時適當加殺蟲藥，對葡萄霜霉病，要格外注意。
6、科學施肥
要想作物健壯還不旺長，補磷補鉀少不了。所以，冬天多給作物用磷酸二氫鉀，可以防止越冬作物徒長和植物嫩弱芽葉發生凍害。冬天，氣溫低，作物吸收營養慢，適當的對作物進行調節也很關鍵。尤其是受凍后的恢復。
蕓苔素內酯+磷酸二氫鉀-釋金-常見生物
【性能與用途】
本品由蕓苔素內酯和磷酸二氫鉀兩種元素組合的組合套餐。磷酸二氫鉀和蕓苔素內酯，不僅有相互補充，同時也相互協調，例如在抗逆抗早衰的能力上，兩者結合效果更好，同時磷酸二氫鉀和蕓苔素內酯也有各自分工，磷酸二氫鉀提供豐富的營養，保證光合產物源源不斷，蕓苔素內酯則引導這些產物往籽粒和果實運輸。
磷酸二氫鉀含有磷鉀元素，磷能促進生根，促進花芽分化，促進果實膨大，鉀能減少葉片早衰，提高光合作用效率，提高抗病抗寒能力，促進轉色增甜，磷酸二氫鉀具有類似調節劑的作用。
蕓苔素可廣泛用于糧食作物如水稻，麥類，薯類，-般可增產10%左右；應用于各種經濟作物如果樹、蔬菜、草莓、瓜果、棉麻、花卉等，-般可增產10-20%，高的可達30%，并能明顯改善品質，增加糖份和果實重量，增加花卉艷麗。同時還能提高作物的抗旱，抗寒能力，緩解作物遭受病蟲害，藥害，肥害，凍害的癥狀。具有生根、促進生長、提苗、壯苗、保苗、黃葉病葉變綠、促進受精、�；ū９�、促進果實膨大早熟、減輕病害緩解藥害、協調營養平衡、抗旱抗寒、降低作物體內農藥殘留、增強作物抗逆性等多重功能。對因重茬、病害、藥害、凍害等原因造成的死苗、爛根、立枯、猝倒現象急救效果顯著，施用12-24小時即明顯，迅速恢復生機。適用于糧食作物，經濟作物，蔬菜和水果等，促進生長，增加產量。